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Journal de bord :

Véritable trésor de la cuisine portugaise, ce mélange est tellement incontournable qu’il serait presque indécent de ne pas le goûter ! Succombez à son charme et découvrez son effet “kiss-cool”, né mariage de la fraîcheur des zestes de citron et du piquant des piments.
Laissez-vous transporter à chaque bouchée et savourez, pour quelques instants, la chaleur et la convivialité du Portugal.

Suggestion : 

Vous pouvez cuisiner ces épices a la saveur unique de différentes façons.
Retrouvez nos recettes ici 

Ingrédients :

Paprika , oignon , gingembre , ail , sel , zeste de citron , origan , piment

Origine : 

Import

Poids : 85 gr

DLC : 3 ans

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Ces champignons charnus à la saveur douce appartiennent à la famille des mycorhiziens, tout comme les girolles. Ils poussent généralement au pied des chênes, des hêtres, des noisetiers, des charmes, ... Mais ne nous fions pas à leur simple apparence :  loin d’être un élément sylvestre décoratif de plus, les cèpes possèdent une fonction essentielle pour ces arbres puisqu’ils protègent ces derniers contre les maladies. 

Vous avez envie d'en apprendre plus sur nos cèpes , cliquez ici.

Comment réhydrater les cèpes séchés :

Découvrez comment réhydrater vos champignons ainsi que nos conseils pour faire ressortir leurs saveurs uniques ici.

Suggestion : 

Vous pouvez cuisiner ces champignons a la saveur unique de différentes façons.
Retrouvez nos recettes ici 

Composition : Cèpes extra secs

Poids : 50 gr

DLC : 3 ans

Origine  : Import

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    Journal de bord :

    Elles sonnent la fin de l’automne et l’arrivée de la Toussaint, fête des morts… Ces champignons à la couleur sombre et au goût fin, aussi répertoriés sous l’appellation « cornes d’abondance », poussent à foison sous les feuillus comme les hêtres, les charmes ou les chênes.

    Vous avez envie d'en apprendre plus sur nos trompettes séchées , cliquez ici.

    Comment réhydrater les trompettes séchées :

    Découvrez comment réhydrater vos champignons ainsi que nos conseils pour faire ressortir leurs saveurs uniques ici.

    Suggestion : 

    Vous pouvez cuisiner ces champignons aventuriers de différentes façons.
    Retrouvez nos recettes ici 

    Composition : Trompettes séchées

    Poids : 50 gr

    DLC : 3 ans

    Origine : Import

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    Livraison en France métropolitaine et en Europe :

    • Frais de port 4.90 € en collisimo 
    • Frais de port offert à partir de 50 €

     

    Journal de bord : 

    Moment Clé de la journée, le Jthé sera à vos côtés pour vous accompagner dans votre quête d’actualités quotidiennes.
    Composé d’un thé blanc rare, le Pai Mu Tan, déniché par nos aventuriers du thé, notre mélange dispose également de pétales de roses, pour une séduisante note parfumée et aussi de gourmands petits morceaux de pêche afin de vous 

    Composition : 

    Thé blanc – pétale de rose – pêche morceaux - arôme pêche

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      €3,20 Bientôt disponible

      Journal de bord :

      Déniché par nos passionnés lors de leurs nombreux périples autour du globe, notre thé Glory Morning est d’une délicatesse rare.Fini les matins aux thés amers. Place à la douceur. Nos feuilles de thé vert sont accompagnées d’écorces d’oranges et d’un léger parfum de mandarine. Une touche d’agrume d’agrume vive, agréable et ensoleillée comme la journée que nous vous souhaitons. Une matinée remplie de légèreté et de plaisir fruitée, c’est une journée bien commencée.

      Composition :

      Thé vert -  écorce d’orange - arôme mandarine

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        Véritables aventuriers, ces champignons apprécient les endroits ensoleillés en lisière de forêt, mais aussi les talus herbeux et les bords de chemins présentant une bonne exposition. Mais leur audace ne s’arrête pas là : ils poussent également dans les vergers , les vignobles voire dans certains jardins. Pour l’anecdote, lors du débarquement en 1945,  des morilles se seraient logées dans les trous d’obus sur les plages. 

        Vous avez envie d'en apprendre plus sur nos morilles séchées , cliquez ici.

        Comment réhydrater les morilles séchées :

        Découvrez comment réhydrater vos champignons ainsi que nos conseils pour faire ressortir leurs saveurs uniques ici.

        Suggestion : 

        Vous pouvez cuisiner ces champignons aventuriers de différentes façons.
        Retrouvez nos recettes ici 

        Composition : Morilles séchées

        Poids : 50 gr

        DLC : 3 ans

        Origine : Import

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          Journal de bord :

          Laissez-vous tenter par ce subtil mélange né de notre expertise... Des cèpes charnus et gourmands accompagnés de bolets connus pour leur goût  si raffiné. Et pour enrichir cette expérience gustative, des champignons noirs et de délicates pleurotes. Découvrez ce savoureux mélange champêtre digne de ce nom préparé par nos soins.

          Comment réhydrater le mélange forestier séché :

          Découvrez comment réhydrater vos champignons ainsi que nos conseils pour faire ressortir leurs saveurs uniques ici.

          Suggestion : 

          Vous pouvez cuisiner ce subtil mélange de différentes façons.
          Retrouvez nos recettes ici 

          Composition : cèpe , pleurotes , bolets , champignons noirs

          Poids : 50 gr

          DLC : 3 ans

          Origine : Import

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          Journal de bord : 

          Ce mélange d’épices, mariage de fruits à coques et de multiples graines,
          nous vient tout droit du pays des pyramides.
          Dukkah
          (qui se prononce douka) signifie, dans la langue
          des pharaons, “écraser”.
          Inutile de chercher une cohérence à ce mélange ; c’est justement ce chaos de saveurs qui le rend si
          unique et indispensable dans votre cuisine.
          Sa versatilité a de quoi surprendre à chaque bouchée... Embarquez pour un voyage de saveurs
          uniques, capable de subjuguer une salade, de devenir la plus craquante des chapelures ou encore
          votre atout secret lors de l’apéritif.

          Suggestion : 

          Vous pouvez cuisiner ces épices a la saveur unique de différentes façons.
          Retrouvez nos recettes ici 

          Ingrédients :

          Amandes, pistaches, graines de sésame, graines de coriandre, graines de cumin, graines de fenouil, paprika , poivre noir, thym, sel.

          Origine : Import
          Poids : 75 gr
          DLC : 3 ans

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