CHAMPIGNONS SECS

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Champignons secs

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Ces champignons charnus à la saveur douce appartiennent à la famille des mycorhiziens, tout comme les girolles. Ils poussent généralement au pied des chênes, des hêtres, des noisetiers, des charmes, ... Mais ne nous fions pas à leur simple apparence :  loin d’être un élément sylvestre décoratif de plus, les cèpes possèdent une fonction essentielle pour ces arbres puisqu’ils protègent ces derniers contre les maladies. 

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Comment réhydrater les cèpes séchés :

Découvrez comment réhydrater vos champignons ainsi que nos conseils pour faire ressortir leurs saveurs uniques ici.

Suggestion : 

Vous pouvez cuisiner ces champignons a la saveur unique de différentes façons.
Retrouvez nos recettes ici 

Composition : Cèpes extra secs

Poids : 50 gr

DLC : 3 ans

Origine  : Import

Voir les CGV

     

    Véritables aventuriers, ces champignons apprécient les endroits ensoleillés en lisière de forêt, mais aussi les talus herbeux et les bords de chemins présentant une bonne exposition. Mais leur audace ne s’arrête pas là : ils poussent également dans les vergers , les vignobles voire dans certains jardins. Pour l’anecdote, lors du débarquement en 1945,  des morilles se seraient logées dans les trous d’obus sur les plages. 

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    Comment réhydrater les morilles séchées :

    Découvrez comment réhydrater vos champignons ainsi que nos conseils pour faire ressortir leurs saveurs uniques ici.

    Suggestion : 

    Vous pouvez cuisiner ces champignons aventuriers de différentes façons.
    Retrouvez nos recettes ici 

    Composition : Morilles séchées

    Poids : 50 gr

    DLC : 3 ans

    Origine : Import

    Voir les CGV