Recette Facile : Salade hivernale sauce ranch avocat

Une salade rapide avec des légumes de saison en hiver, ça peut parfois sonner faux et fade.
Mais grâce à So Classy, retrouvez le tempo et laissez vous surprendre par notre salade hivernale accompagnée de sa sauce ranch avocat gourmande.

Ingrédients : 

  • Une salade
  • Un demi choux rouges
  • Trois petites carottes
  • Une échalote
  • Une demi baguette
  • Une pomme verte
  • 100 ml de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 avocat
  • 1 cuillère à soupe du mélange d'épices Ranch Bio So Classy

Préparation de la salade :

  1. Nettoyez puis émincez votre salade ainsi que le demi choux rouge.
  2. Rapez vos carottes et émincez votre échalote.
  3. Pour ajoutez un peu de douceur à votre salade, tranchez une pomme verte.
  4. Enfin, découpez votre baguette de manière grossière et faites dorer les morceaux au fours quelques minutes.

Préparation de la sauce :

  1. Écrasez votre avocat dans un bol.
  2. Ajoutez une cuillère à soupe de mayonnaise ainsi qu'un zeste de citron et mélangez.
  3. Versez 100 ml de crème fraîche, saupoudrez le tout de notre mélange Ranch BIO So Classy.
  4. Pour les plus aventuriers, ajoutez une cuillère à café de piment.

C'est bon, c'est sain, c'est Bio, c'est So Classy, c'est pour trois personnes!

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