Direction l'Amérique du sud grâce à notre poke bowl de tacos façon So Classy.
Ingrédients pour deux personnes :
- 250 gr de riz
- 1/2 aubergine
- 1/2 poivron rouge
- 1 échalote
- coulis de tomate
- 1 avocat
- 50 gr de mais
- 50 gr d'haricots rouges
- 1 cœur de laitue
- 1 cuillère à soupe de fromage frais 0%
- 2 cuillères à café de mélange Sazon So Classy
Recette :
- Lancez la cuisson du riz
- Coupez votre demi aubergine ainsi que votre demi poivron en petits cubes.
- Émincez finement votre échalote, et mélangez le tout au coulis de tomate.
- Assaisonnez votre farce avec notre mélange d'épices Sazon.
- Faites revenir également, les haricots rouges avec du coulis de tomate.
- Lavez et émincez finement votre cœur de laitue.
- Une fois vos cuissons terminées, dressez votre bowl en n'oubliant pas d'ajouter le mais, l'avocat ainsi qu'une touche de fromage blanc 0%.
C'est bon, c'est sain, c'est So Classy